0:33
Закуска с черри и моцареллой
Закуска с черри и моцареллой Ингредиенты: • черри – 250 г. • моцарелла мини – 12 Шариков • зелень • сладкий салатный лук • чеснок – 2 зубчика • хлопья чили – 1/4 ч. л. • смесь сушеных томатов и базилика – 1 ст. л. • соль – 1/2 ч. л. • мед – 1 ч. л. • уксус бальзамический – 1 ст. л. • растительное масло – 3 ст. л.
0:24
Маринованные лимонные мидии
Ингредиенты: 🐚 Мидии — 0,5 кг 🍋 Лимон — 1 шт (сок и цедра) 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🍚 Сахар — 1 ч.л. 🧂 Соль — 1 ч.л. 🌶️ Сладкая молотая паприка — 1 ч.л. 🌻 Подсолнечное масло — 2 ст.л. 🫒 Оливковое масло — 2 ст.л. ⚫ Черный перец — по вкусу 🌿 Петрушка — 2 ст.л. Приготовление: 1. 🐚 Мидии размораживаем в холодной воде и очищаем от водорослевой ножки. 2. 🍋 С лимона снимаем цедру и выжимаем сок. 3. 🥣 В миске смешиваем лимонный сок, цедру, соль, сахар, паприку, подсолнечное и оливковое масло. Хорошо перемешиваем. 4. 🌿 Добавляем мелко нарезанную петрушку и мидии. Тщательно перемешиваем. 5. Перекладываем в герметичную посуду и убираем в холодильник на 4 часа (лучше оставить на ночь).
We think you’ll love these
