Pintade recette cocotte

Découvrez la préparation de la recette "Pintade au cidre, pommes et châtaignes ". Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Pelez les échalotes et ciselez-les. Épluchez les pommes, coupez-les en 4 ou 8 selon leur grosseur et retirez les pépins. Dans une cocotte, faites dorer la pintade sur tous les côtés dans le beurre. Retirez-la et réservez. Ajoutez les échalotes,...

Découvrez la recette de Pintade en cocotte à la crème et aux girolles avec Femme Actuelle Le MAG

Une chair fine et délicate, une saveur typée qui se rapproche de celle du gibier, la pintade est un mets de choix. Rôtie au four ou en cocotte, on vous dit tout pour la cuire à la perfection !

Une recette de pintade, toute simple à cuisiner pour se régaler. J'adore cuisiner les volailles en cocote et ensuite je les colle au four pour une cuisson à base température. Le résultat de cette technique de cuisson assure une chair très moelleuse et gouteuse à la dégustation.

Recette super facile de pintade en cocotte et au four... #pintade recette #pintade #supreme de pintade #pintade au four

La pintade, fermière label rouge, est une délicieuse volaille. Cuite ainsi en cocotte avec de la patate douce, des carottes et des oignons elle est succulente.

Pas de belle photo...mais une délicieuse recette qui nous a régalés...Cette pintade moelleuse au chou est de saison et je vous assure qu'elle réchauffe les coeurs, les esprits et les papilles;) Pour 4 personnes 1 pintade d'1,4kg environ 1 chou vert moyen...

Superbe jean, quel délice.! - pattysaveurs

Régalez-vous avec cette recette de cuisse de pintade ultra moelleuses, savoureuses et parfumées cuites en cocotte avec tomate, thym et vinaigre balsamique.

La sauce est extra, n'hésitez pas ! Inspiration : Allrecipes Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de pintade / huile d'olive / 1 grosse échalote / 3 grosses carottes / 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique / 2 de...

Une pintade moelleuse cuite en cocotte au four avec ses petites pommes de terre grenailles. La pintade est farcie aux petits suisses et marinée avec des herbes, huile d'olive, vin blanc, piment.

Encore une recette rapide, goûteuse qui hume bon les prémices du printemps ! Les romarins sont en fleurs, c'est le moment d'en profiter et si comme moi vous deviez les tailler, profitez de cette fraîcheur en cuisine ! Image : La Cuisine des Jours......

Les jours ensoleillés de Septembre ont été chassés par la grisaille et rien de tel qu'un bon petit plat réconfortant, pour affronter ce temps morose..... 1 pintade 1 chou vert 4 grosses carottes ou 8 petites 2 oignons 300 g de lardons fumés allumettes...

Très appétissant superbe.! - rosinette

Recette Cocotte de pintade aux pommes et à la cannelle. Ingrédients (4 personnes) : 1 belle pintade, 2 cuil. à soupe d’huile neutre de type pépins de raisins, 1 oignon... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Découvrez notre recette facile et rapide de Pintade à la choucroute en cocotte sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Découvrez notre recette facile et rapide de Pintade en cocotte aux pommes et au cidre sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Aujourd'hui voici la recette de volaille que j'ai faite à Noël. Je vous ai déjà dit (il y a plusieurs mois il faut le reconnaître ;-), que j'allais un samedi matin sur deux à une démonstration de cuisine chez Philippe qui tient un magasin d'ustensiles...